Что можно есть при псориазе, а что нельзя?

Добрый день, уважаемые читатели! Правильное диетическое питание — обязательное условие для успешного лечения псориаза. По мнению врачей, иногда оно помогает даже лучше, чем разнообразные таблетки и мази. Определенные продукты могут навредить здоровью человека с таким диагнозом и спровоцировать рецидив кожного дерматоза.

Чтобы избежать осложнений и обострений, следует знать что можно есть при псориазе. Какие продукты считаются полезными, а от чего необходимо отказаться.

Суть и основные правила диеты

Основой диеты при кожном поражении является поддержание правильного кислотно-щелочного баланса в организме. Щелочная реакция должна быть выше кислотной. Для этого употребляются продукты-образователи щелочи.

Их в рационе должно быть не менее 60%, а кислотных — до 40%. Максимально щелочные продукты — овощи/фрукты, а кислотообразующие — мясопродукты, зерновые, жиры и масла.

Рацион нужно разделить на 5 порций. Именно таким является количество приемов пищи в день. Приблизительное меню:

• Три части рациона — овощи, фрукты, салаты из зелени;
• Одна часть — протеины;
• Оставшаяся часть — крупы и натуральные сладости (сухофрукты).

Планировать диету должен врач, только он может сказать, что можно есть при псориазе и что не стоит. Каждый организм особенный, поэтому подбирать рацион нужно индивидуально.

Особой популярностью пользуется диета Пегано (трехдневная монодиета на яблоках либо пятидневная разнообразная диета с овощами и фруктами). Но не всем больным она подходит. Обязательно назначается правильный питьевой режим.

Питьевой режим

Питание при псориазе предполагает повышенное употребление чистой, не газированной, фильтрованной воды. В день рекомендуется пить не менее 7−12 стаканов.

Кроме воды можно употреблять свежие, собственноручно приготовленные соки и компоты, а также некрепкие чаи. Но основным питьем должна быть именно чистая вода. Если хочется пить больше, не стоит себя ограничивать. Главное — не допускать дефицита воды в организме.

Что можно есть при псориазе?

Наиболее полезными безопасными и щадящими для организма продуктами при псориазе на волосистой части головы и на других участках тела являются:

1. Ягоды, особенно брусника и голубика. Также рекомендуется употреблять облепиху. Из нее можно готовить компоты и морсы. Чем больше ягод в рационе, тем лучше;
2. Арбузы, ананасы, виноград, абрикосы. Дыни тоже не противопоказаны, но употреблять их нужно с особой осторожностью при обострениях заболевания;
3. Овощи — основа рациона. Безопасны практически все, но в период обострений не стоит есть баклажаны, помидоры, картофель и болгарский перец. Остальные овощи можно кушать в любом виде, хоть сырыми;
4. Мясо, обязательно минимально жирное, легкое. Отлично подойдет индейка или курица. Мясные блюда разрешается употреблять не чаще 3−4 раз в неделю;
5. Рыба — ее можно есть гораздо чаще мяса. Предпочтение желательно отдавать морским видам, но и речные подойдут;
6. Злаки и крупы — сытный и полезный гарнир. Есть рекомендуется рис, гречку, овсянку, пшеничную крупу;
7. Молочные продукты — творог, сыры, кефир. Употреблять их нужно с осторожностью, только если организм нормально переносит;
8. Растительные масла, которые можно использовать для заправки салатов. Подсолнечное масло лучше заменить оливковым, также полезно льняное масло. Последнее можно принимать утром натощак по столовой ложке. Оно насыщает витаминами и улучшает самочувствие;
9. Зелень, салаты — можно в любом количестве. Это обязательный элемент правильного рациона при кожном псориазе.

Рацион желательно делать максимально разнообразным и сбалансированным. Продукты можно всячески комбинировать и чередовать.

Вредные продукты

А что нельзя есть при псориазе? Максимально вредными и даже опасными для болеющего будут:

1. Приправы и пряности — содержат эфирные масла и ароматические компоненты, способные раздражать кожу, а также повышают давление и раздражают кишечник. Это так же негативно влияет на самочувствие;
2. Орехи, особенно арахис — мощные аллергены. Во время ремиссии употреблять их можно, но в умеренных количествах. А вот при обострениях лучше вообще от них отказаться;
3. Копчености, колбасы, копченые сыры — действуют аналогично приправам, раздражают организм. Покупные мясные изделия содержат много вредной химии. Домашние менее вредны, но тоже способны спровоцировать осложнения во время обострений кожного заболевания;
4. Цитрусовые — высокая концентрация эфирных масел, особенно вредной является цедра. Вот почему соки рекомендуется готовить самостоятельно. В магазинных часто в составе присутствует цедра, которую производители используют для удешевления производства;
5. Жирное мясо, сало — перегружает организм, расстраивает функциональность пищеварительной системы;
6. Алкоголь — мощный раздражитель, отравляет организм, усугубляет симптоматику псориаза.

Во время обострений заболевания категорически противопоказано есть овощи и фрукты красного цвета, шоколад и все продукты с какао, сливочное масло, мед, зерновые с глютеном, соль, сахар, сладости (особенно мучные), продукты с консервантами и красителями. Также не стоит увлекаться чаем и кофе.

Как самостоятельно снять обострение псориаза с помощью медикаментов и физиотерапии

Голодание — польза или вред?

Судя по отзывам, признаки дерматоза значительно уменьшаются после правильного голодания. Соблюдать полный отказ от пищи необходимо на протяжении 20−30 часов в неделю.

Один день, к примеру воскресенье, нужно провести полностью на голодный желудок, можно только пить обычную воду. После голодания нужно осторожно и плавно запускать желудок овощными супами, кисломолочкой или легкими салатами.

Результат после соблюдения правильного рациона и голодания не заставит себя долго ждать. Уже через 2−3 недели в теле возникнет приятная легкость и значительно снизятся симптомы дерматоза.

На сегодня это все о том что можно есть при псориазе. Постепенно кожные дефекты исчезнут совсем, а правильное питание в дальнейшем обеспечит стойкую ремиссию. Попробуйте обязательно, но сначала проконсультируйтесь с врачом! Желаю вам крепкого здоровья! И не забудьте поделиться статьей в соцсетях с друзьями!

Частые вопросы

Что можно есть при псориазе, а что нельзя?

При псориазе рекомендуется употреблять свежие фрукты и овощи, рыбу, орехи, зелень, цельнозерновые продукты, а также пить достаточное количество воды. Нельзя употреблять острые и жирные блюда, алкоголь, красное мясо, цитрусовые, кофе и шоколад.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При псориазе рекомендуется употреблять омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, орехах и семенах льна. Они могут помочь снизить воспаление и улучшить состояние кожи.

СОВЕТ №2

Избегайте острых и пряных блюд, а также алкоголя, так как они могут усугубить симптомы псориаза и вызвать воспаление кожи.

СОВЕТ №3

При псориазе рекомендуется употреблять больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и зеленых листьев, так как они содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут помочь укрепить иммунную систему и улучшить состояние кожи.